剛滿六十歲的政謙，風光地從國外某大集團退休，公司給他一筆優渥的退休金外，還簽下保密條款，優渥的內容只有他和公司知道，連最親近的太太也無從問起，因為公司仍須借用政謙的長才，就是他人無法任意取代的專業。
集團因此經常不定期派遣專車接送政謙到總部，總部裡的主管們對政謙恭敬禮讓。政謙雖然受到如此優渥的禮遇，行為處事依然低調謙虛，親切人和，內斂穩重。
退休後的政謙，每日清晨和夫人同往郊區親近大自然，簡單的生活，政謙適應得很好。有時和夫人話家常，夫人聊到想去哪裡遊玩，政謙二話不說，馬上行動出發，這樣的行動力，看得出政謙修養的豐厚底子。
政謙自己承認，退休後唯一無法簡單的就是美食，美食當前，他難以抗拒，退休前、後幾乎沒有改變的就是──每週聚餐吃美食，世界各地美食他依然百吃不厭。
有一回，他們在信義區的某家高檔餐廳，二十多人一餐就吃掉一千隻的龍蝦，旁人聽完都難以置信的說：「哪有可能，這有點誇張呢！」政謙不是一位善於說謊之人。但是，這個陳述的畫面的確令人難以想像。
一群社經地位處在金字塔頂端的人，穿著西裝打著領帶，夫人們也穿金戴玉，胭脂妝點、氣質高雅，但是，一餐下來平均一人就吃掉四十隻的大龍蝦，這樣貪著美味，殺生為樂，大量吃食只是外表異於人類的「有血有肉」的鮮美肉品──被自高的人類稱為「畜生」的他人之肉，如此的大快朵頤，稱為美食的畫面，根本和野蠻原始人沒有不同呀！
號稱萬物之靈的人類，世界飲食習慣皆以牠們的肉為食，進而做出種種不同的料理。若拿此事來將心比心，今天換作是自己的孩子或是自身，在面對被人拿刀屠宰，作為料理食材當下，請問我們的內心將作何感想？
不用說，被宰者心中的恐懼肯定是悲痛萬分的。
動物同樣有家眷，我們不要只知有人類的苦，不知有動物的苦，為了不要將人類自己的快樂建築在動物的痛苦之上，遞減動物肉類的飲食，漸漸地回歸於自然健康蔬食，如此飲食，才是確保人類與其他動物們在地球的自然成長與自然繁衍。
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