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前副總統呂秀蓮說，2011年台灣屠殺了3億2724萬隻雞、3000萬隻鴨、857萬頭豬、10萬頭羊、3萬頭牛，食用肉類不僅不環保，這些動物在屠殺過程中被殘忍對待。
對於美牛議題，呂秀蓮指出，美國對台灣施壓，是為了台灣開放後，日本、韓國、大陸其他亞洲國家也會開放，狂牛症、瘦肉精都對人體有害，民眾應少吃肉類，包括美牛，因為罹患大腸、直腸癌，都與吃太多肉有關。
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發佈者： 葉起筠


 
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