法國菜單 文/李家同(暨南大學資工系教授)

她覺得每一樣菜都很貴，可是她的男朋友卻一副無所謂的樣子，不但點了主菜，當然還點了飲料和甜點，他要點紅酒,她拚命阻止。

癡情奇「雞」! 喪偶不啼毛掉光

更新日期:2009/07/13 10:01

高雄縣湖內有隻叫做麥可的公雞，叫聲很像主人呼喚兒子名字的聲音，因此擁有高人氣，不過最近，和他形影不離的母雞死掉了，麥可為此傷心掉毛，甚至父代母職照料起親生小雞，令人嘖嘖稱奇，竟然還有這般的癡情雞。

靖裕屆齡退休後，在頂樓種了一些花草，平日裡照顧這些花草，得花上大半天的時間。另外一週有兩個晚上，固定到球場打網球，和球友們一同活動筋骨並話家常，生活輕鬆愜意。

長女的家和靖裕的家相距不遠，走路只要十分鐘。孝順的女兒，經常會邀請靖裕夫妻和手足們到家中聚餐，或是預訂特色餐廳，讓家人一起同樂。

長女已結婚生子，還有一份固定的工作，生活穩定幸福。女婿樂於分擔家務，讓女兒省了許多操勞。女婿父母早逝，女婿視靖裕夫妻為自己父母般照顧，靖華很滿意女兒嫁了一位人品敦厚的好女婿。

然而，傳統觀念卻緊緊捆綁著靖裕的思維方式，讓靖裕無法跳脫出傳統，更讓自己困住了自己。靖裕仍然重男輕女，堅持祭祀祖先一定要男性，在傳統節日裡，要求兒孫不可以外食，家中女性一定要親自下廚。女兒經常在傳統節日裡體恤母親與弟妹的辛勞，誠心邀請娘家親人全部到女婿家中聚會，此刻，靖裕必定斷然拒絕接受女兒的好意。靖裕傳統思維的分別兒子、女兒的觀念，在現今社會不顧晚輩與女性的辛勞，代溝問題自然而生。

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也許現在很多時候需要的就是這個吧...

一句話說得合宜，就如金蘋果在銀網子裏 ! 箴言25:11

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在紐約，有一次參觀有名的「大都會博物館」。

美國一個小鎮上發生了一起銀行搶劫案，搶劫犯沒能搶到錢，卻被保安困在銀行裏，他抓住一個五歲的小男孩，要求警方準備五十萬美金和一輛車，否則開槍殺人。

貼文者：

「我們家這一帶，還真是『毒窟』......

前天才在咖啡廳遇到某位喇嘛的『伴侶』，在門口吃著雞排抽著菸。

今天就遇到這位喇嘛的伴侶帶著喇嘛在7-11 shoping。

他是個愛家的男人。

他縱容她婚後仍保有著一份自己喜愛的工作，他縱容她週末約同事回家打通宵的麻將，他縱容她擁有不下廚的壞習慣，他縱容她在半夜挑逗那已沉睡的身軀，他始終都扮演著一個好男人的典範，好得讓她這個做妻子的自形慚愧。

她第一次懷疑他，是從一把鑰匙開始。雖然她不是個一百分的好老婆，但總能從他的一舉一動了解他的情緒，從一個眼神了解他的心境。

【勵志感人故事】拋開陰影

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一九一四年，舉世知名的發明大王愛迪生的實驗室發生大火，眼看著所有的研究成果即將付之一炬，愛迪生的兒子焦急的四處找尋父親，意外的發現 到滿頭白髮隨風飄揚的愛迪生，竟然也躋在人群中平靜的觀看大火，好像身旁無 關的群眾一樣。

轉貼自

http://tw.news.yahoo.com/blogs/for-young

給年輕人的信

不完美，才是女主角

呵護腎臟的 10 個方法/太白 粉擺上一百年也不長蟲,你相信嗎?? ? > 肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯…勾芡的東西容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。 > > 喜歡吃燴飯肉羹湯的人請注意！ > 我的烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生， > 他 也一再說太白粉連蟑螂都 不碰，是很毒的東西 ， 寧以蕃薯粉代替。 > > 請注意！ > > 肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 …告訴你一件事， > 請轉告大家︰我昨天上了一整天的衛生講習（為了考試），其中一堂是衛生局的一位長官上的課，他是營養學科班出身的，他告訴我們 > : > 勾芡的東西儘可能少吃，因為容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。 > > 請勿常吃廉價牛排與燒仙草!! > > 請注意一下自己是否吃的健康喔！ > > 尤其住在外面的人要更加小心 ~~ > 以後不能常吃燒仙草了說 > > 燒仙草和牛排別吃太多！要注意喔！ > > 喜愛吃牛排的人要注意了， > 吃太多的牛排容易致癌 ！本人於中原大學旁的某大牛排館服務快十年了，如何製造出美味的牛排是一門學問，但是消費者吃了之 > 後健康情形是如何，我們可說是從不聞不問。 > > 在製造牛排的過成中，有一項手續（我們俗稱 「泡肉 」，就是將切好的一片片牛肉丟進攪好的原料桶中 > 泡，泡上十二小時後，就可以拿出來使用了，煎出來的牛排保證汁多肉嫩，原因就出在那桶「原料」，它 的成份有米酒、沙茶粉、肉桂、嫩精（木瓜粉）等等， 其中嫩精就 > 是嚴重的致癌物，吃多了只有壞處沒有好處，因為大多數的店家都是以賺錢為目的，根本不管消費者的健康著想，只一昧的要牛肉嫩、軟，大量加入嫩精，讓消費者 > 覺得這家牛排館的牛肉跟別家不同比較嫩，但是您知道嗎？ > 您的健康已慢慢被您吃掉了。 > > 二來是在煎牛排時的時候，如果仔細看過我們 煎菲力、鱈魚時，會 加一種東西，那個裡面也是含有嫩精，作用為讓物體軟化 ，但也讓身體健康退化，您不能不知啊！ > > 我有些驚訝，因為素食發展協會的理事長也曾告訴 > 我們一樣的話，且千萬叮嚀！ > > 不管是台製或日製的高級太白粉，其實均是由正常的粉麵類〔洗〕剩的副產品，不但沒有營養價值，且對人體有害，所以家裡煮菜，最好不要勾芡，如 果一定要，勾薄薄的就好（少中一點毒）。 > > 吃菜剩下的湯汁更別拿來澆飯吃，因為它保留 > 了最精華的農藥殘餘物；當然了，少吃羹湯類的東西是對身體比較好 。 > > 有關燒仙草的事： > 去年冬天我本來自己也賣燒仙草，一開始是向材料店拿桶裝的，由於它還沒煮成黏綢的 > 燒仙草前，必須放冷藏室，佔空間又不好處理，加上成本頗高，因此只用了一次。 > > 後來，心想自己用仙草乾熬好了，貨真價實，客人 > 吃的安心，自己也賣的安心。 > > 可是！熬了半天，竟然只是仙草「湯」，納悶之餘，便到材料店請教老闆，何以外面賣的燒仙草是綢綢的，此時，老闆拿了一罐東東給我，上面寫著「 嫩精 」二字，他教我一次只要灑 一點點，就可以把仙草乾熬得又綢又濃，賣的時候，再 加一些太白粉 ，邊賣邊加熱，就是您所喝的燒仙草了，待它冷卻 後，就是市面上所賣的燒仙草（塊狀 > )。 > 回家一試，不必十分鐘，仙草乾有接觸到嫩精部份的， > 已經爛透了，再熬兩個鐘頭，那兩把仙草乾早就變成像暴屍荒野的屍體一樣恐怖，爛…透了！ > 又試了別種方法，傳統雜貨店老闆娘告訴我，可以用「 硼砂 」，而 > 且，也是一點點就夠了，再試了一天！ > > 從此以後，那一大袋的仙草乾就被我冰起來了，不只不賣了，連外面賣的燒仙草都不敢喝了！ > > 所以， 如果您喝的燒仙草是又濃又綢的，請先別太高興， 也不要吃太多 !! >

交到壞朋友

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作者： 汪培珽 | 休閒風尚 – 2013年11月28日 下午5:44

陽台上種了一棵南洋紫茉莉。每天澆水外還定期施肥，南洋紫茉莉長得枝葉茂密，開花燦爛似錦，路過的人總會忍不住的停下腳步，仰望觀賞後還讚美一番方離去。

最近為它澆水的時候，總是發現有一小群的蜜蜂，在它的上方徘迴環繞飛行。初始心裡不在意，以為是附近的蜜蜂過來採取花蜜，澆水的時候，便小心翼翼避開蜜蜂，希望互相不要干擾到彼此。

怎知蜜蜂數量越來越多，一隻一隻的蜜蜂從茂密的枝葉裡飛出來。為了探究竟，忍心減掉美麗花朵的一角，在縫中看見了一個蜂窩，正懸掛在最隱密又舒適的位置上。

蜜蜂願意將陽台這棵南洋紫茉莉當成是自己的家，表示這裡的環境乾淨各方條件夠好，才能吸引蜜蜂入住。但是只要打開窗戶，蜜蜂常常會誤闖飛進家來，誤闖入內後的蜜蜂驚慌亂飛，家人也為躲避誤闖驚慌亂飛的蜜蜂，亂成一團。幾經思量後，決定請蜜蜂搬家。

人的命運是和誰在一起

一根稻草丟在大街上是垃圾，綁在大白菜上可以賣白菜的價格，綁在大閘蟹上就是大閘蟹的價格。

控制情緒和慾望

美國船王哈利曾對兒子小哈利說：「等你到了23歲，我就將公司的財政大權交給你。」誰想，兒子23歲生日這天，老哈利卻將兒子帶進了賭場。

一天，幾個學生向美國著名的心理學家弗洛姆請教：心態對一個人會產生什麼樣的影響？

弗洛姆微微一笑，一句話也不說，把他們帶到一間黑暗的房子裡。

在他的引導下，學生們很快就穿過了這間伸手不見五指的神秘房間。

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作者： 小野 | 社會觀察 – 2013年1月7日 下午6:45

多麼希望那只是童年作過的一場噩夢。夢中的爸爸下班了，但是渾身上下都散發著酒氣，他的表情和肢體都像是籠罩在快要落下暴雨的烏雲，他說一年一度的人事升遷公文又公佈了，他還是在原地沒有被長官升遷。

有時候，人往往都想要表演自己是個崇高的人，於是常常講一些話是看似高尚，實際上卻不如實，為何說不如實？因為會有這樣心想的人，大多都是靠自己的想像而說，也因為沒有如實體會，沒有實際體證，憑空想像所得的結果，那就成了依自己的妄想而產生的錯誤的觀念。

例如，喇嘛教常常言：『吃肉的時候不起分別，不被境界轉，那吃肉的時候也是吃素。』，然而，因妄想而與事實不符，因為如果吃肉就跟吃素沒兩樣，為什麼有些病重者，醫生還會規勸少吃肉食，甚而改吃素食之後就能控制住疾病、甚至病愈了呢？如果說吃的時候不被境界轉，不起分別，既然不起分別，不吃肉也無所謂，那為何不吃蔬菜水果就好？這樣本來活得好好的動物也就不會被人類吃掉了！這正證明，明明是自己貪婪口腹之慾，卻又想表演自己是崇高的，因此而說妄語，再依妄想、妄語而成就錯誤的觀念，誤導他人。