@Codaya
3月27日提問（1）
老公長期已久痛風，除了高普林值的東西不要吃以外，可以吃什麼營養的食物根治？
吳信良老師回答：（1）
痛風是一種關節腫脹疼痛的關節炎，發作時通常會持續一兩週，然後消退。
會有痛風的問題，很多人以為是黃豆類的食物吃太多，或是海鮮，肉類的食物吃太多！
結果飲食上很忌口，但是痛風的問題依然沒有改善。
其實會有痛風的問題，是因為平常牛奶喝太少，鈣質不足。
如果平常又喜歡喝咖啡，汽水可樂，茶類飲料，包括奶茶，巧克力，提神飲料，酒類飲料的話，又會加速鈣質的流失。
會有關節疼痛的部位，一般都是常常動到關節，例如打電腦，提重物，搬東西，做家事等，這是手部的關節。
另外，常常爬樓梯，走路，爬山，騎腳踏車，蹲下蹲上等，這是腳部的關節。
如果長時間做這些事情，關節就會磨損。
當關節磨損，身體就會找原料來修復關節。
如果平常有喝牛奶的習慣，身體就會有足夠的原料，來修復關節。
如果長期鈣質攝取不足，身體就沒有足夠的原料，關節就會腫脹疼痛或是變形。
就像身體有傷口，應該多吃蛋白質的食物來修復傷口，傷口就會很平整。
如果蛋白質攝取不足，傷口就會產生蟹足腫，一樣的道理。
所以很多人關節腫脹，或是疼痛，就會被判定是痛風，或是類風濕關節炎，就開始吃類固醇。
其實只是鈣質不足而已。
而且鈣質又負責皮膚的厚薄度，鈣質不足的人，皮膚就會很薄，血管就會看得很清楚。
血管璧也會很薄，血管就容易破裂，常常莫名其妙瘀青。
而且鈣質又可以放鬆神經，放鬆肌肉，放鬆情緒。
鈣質不足的話，全身的神經和肌肉就會緊繃，手指頭就會緊繃，也會常常肩膀僵硬，腰酸背痛，睡覺容易落枕。
也會容易緊張焦慮，心情煩悶，情緒低落，做事比較急躁，個性比較固執，甚至容易動怒，嚴重還會憂鬱症。
也會常常皺眉頭，或是偏頭痛，眼皮常常跳，牙齒咬很緊，常常心悸，常常打嗝不止，容易緊張胃痛，容易緊張拉肚子，腳抽筋等。
而且睡眠品質也會變差，不容易入睡，睡著容易做夢，打呼很大聲，常常磨牙，或是睡到半夜會醒來等。
這些都是鈣質不足引起的問題。
也因為睡眠品質不佳，肝臟就會過度疲勞，俗稱肝火上升。
肝火上升全身就會變得很燥熱，身體就會消耗大量的水分，全身就會缺水。
就會口乾舌燥，一直喝水，吃飯也喜歡吃湯湯水水的食物，像湯麵，魷魚羹麵，咖喱飯，牛肉燴飯，稀飯，廣東粥等。
嘴唇，皮膚，手腳，鼻子兩邊就會乾裂脫皮。
而且肝火上升，血壓就會偏高，全身的血管就會浮腫，然後壓迫到全身神經，例如：
血管浮腫壓迫到腦神經，早上起來就會頭昏腦脹，甚至會偏頭痛。
血管浮腫壓迫到視神經，就會視力模糊，眼睛酸痛，視力退化。
血管浮腫壓迫到聽覺神經，就會聽力下降，變成突發性耳聾，或是會有耳鳴的問題出現。
血管浮腫壓迫到內耳神經，就會天旋地轉，變成暈眩症，也叫做梅尼爾氏症，或是耳石脫落症。
血管浮腫壓迫到嗅覺神經，就會聞不到味道。
血管浮腫壓迫到肩膀神經，就會肩膀疼痛，五十肩發作。
血管浮腫壓迫到手腳神經，就會手麻腳麻，手腳腫脹疼痛。
血管浮腫壓迫到腳底神經，就會腳底疼痛，變成足底筋膜炎。
所以鈣質不足，除了會關節腫脹疼痛之外，也會因為睡眠品質不佳，造成關節疼痛，叫做神經痛。
改善的方法，就是多補充鈣質的食物。
可以三餐喝一杯牛奶加黑芝麻，睡前再一次。
因為黑芝麻的鈣質是牛奶的10倍。
除了牛奶黑芝麻之外，也可以多吃海藻類的食物，像海帶，海苔，髮菜，紫菜等，或是芥蘭菜，豆乾，乳酪，小魚干，蝦米等食物。
然後盡量不要喝咖啡，汽水可樂，茶類飲料，包括奶茶，巧克力，提神飲料，酒類飲料等，以減少鈣質的流失。
只要鈣質補充足夠，身體就會有足夠的原料來修復關節，關節腫脹疼痛的問題就可以改善。
然後盡量不要熬夜，下午很累的話，要找時間睡一下，避免肝火上升。
如果有B群的話，也可以三餐各一顆，因為B群裡面的維生素B2，可以協助肝臟代謝疲勞，對於改善神經痛很有幫助。
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